前列腺癌患者在饮食方面遵循三高一低的原则，即高蛋白质、高纤维素、高热量、低脂肪，平时可通过进补提高身体免疫力的食品来进行身体调节。

（一）多吃十字花科蔬菜

研究发现那些多吃十字花科蔬菜的男性，较不可能得前列腺癌。十字花科蔬菜比如卷心菜、花椰菜、菜花等富含植物性硫配醣体，这种物质具有抗氧化和抑制癌细胞生长的功能。  

（二）多食用豆类食品

研究发现，常吃豆制品男性患前列腺癌的几率要比不常吃豆制品的男性低26%。

（三）多吃番茄、胡萝卜和西瓜

番茄和西瓜含有大量番茄红素，有报道认为可将前列腺癌的发病率降低32％。

（四）多吃含维生素C 高的水果，比如橘子等

研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率降低23％。

（五）少吃红肉，动物性脂肪

西方型饮食中高脂肪摄入、肥胖及食物的烧制过程和前列腺癌的发生有密切关系。

（六）忌烟酒、辛辣、霉变、油炸、肥厚、壮阳食品

这些具有刺激性作用的食物会让患者雪上加霜。此外，常有这类患者因为被切除前列腺而出现一种补偿心理,想通过食物一些壮阳食物,象鞭,茸等,这也是不对的。

（七）适当补充硒

美国癌症中心研究资料显示，每日适量补硒，可使癌症死亡率降低一半，癌症总发病率下降37%，其中前列腺癌下降63%。所以男性应多吃一些含硒丰富的食物，例如，谷物、奶制品、鸡蛋、大豆、花生、大蒜、菌菇、芝麻、海产品等。